محاضرة بعنوان ( الثروة السمكية دعامة اساسية للامن الغذائي )

بدأ الاستاذ / .......المحاضرة قائلا :

تُعتبر المسطحات المائية موطناً لأعداد ضخمة من الكائنات الحيّة، من حيوانات ونباتات وأسماك، وقد أصبحت هذه المواطن مصدراً لحصول الإنسان على غذائه خاصّةً الأسماك، و تُعرف الثروة السمكية بأنها ما يتم الحصول عليه من الماء ومسطّحاته من ثروات حيّة، وتعتبر مصادر طبيعية متجدّدة

واضاف المحاضر قائلا :

ونظراً للأهمية التي تحظى بها الثروة السمكية؛ فإنّ مصرلجأت إلى انتهاج أسلوب الاستزراع السمكي لتنمية الثروة السمكية في المياه العذبة، وتُعتبر هذه الخطوة بمثابة مرحلة لإنتاج أكبر كمّية من الأسماك، وتُعتبر مصرمن أكثر الدول اتّباعاً لهذا الأسلوب، وقد أنتجت ما يفوق 340 ألف طن من السمك حيث انها تمتلك شواطئ علي البحر الاحمر والبحر المتوسط ونهر النيل وخمس بحيرات

واستطرد المحاضر قائلا :

وعلى الرّغم من أهمية الثروة السمكية وقيمتها ، إلا أن هذا النوع من الثروات يعاني من الضعف في الوطن العربي، وسبب ذلك امتزاج المياه المالحة بالعذبة، فمثلاً ترجع أسباب ضعف الإنتاج السمكي للبحر الأبيض المتوسط إلى قلّة خصوبته، كونه شبه مغلق، وتلوّث مياهه الناتج عن ممارسات بعض الدول المطلّة عليه.

تكمن أهمية الثروة السمكية من خلال ما يلي :

- يُعتبر إنتاج الثروة السمكية من الناحية الاقتصادية أكثر توفيراً من الثروة الحيوانية نظراً لانخفاض تكاليف ذلك.

- تعدّ الثروة السمكيّة مصدراً غنياً بالبروتينات الحيوانية والأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن، وتمتاز بسهولة هضمها.

- تؤدي الثروة السمكية دوراً مهمّاً في سد الفجوة الغذائية التي تعاني منها بعض الدول نتيجة الانفجارات السكانية، وبالتالي تساعد على تحقيق الأمن الغذائي.

- تعتمد بعض الدول على الثروة السمكية كمصدر مهم للدخل القومي وتنميته كدولة الإكوادور مثلاً.

- يوفّر العمل في مجال استغلال الثروة السمكية وإنتاجها عدداً من فرص العمل للعاطلين عن العمل.

س: ما مدي مساهمة الثروة السمكية في دعم الامن الغذائي في مصر؟

س: الي اي مدي تطورت صناعات الثروة السمكية ؟